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구마모토현내 처음, 스마트 미르(건강한 식사)에 인증되었습니다!

최종 갱신일:
아시키타 지역 진흥국 
TEL:0966-82-2522 
FAX:0966-82-3596 
메일 ashisousoumu25@pref.kumamoto.lg.jp

현내 처음, 건강한 식사에 인증되었습니다

구마모토현내 처음, 스마트 미르(건강한 식사)에 인증되었습니다.

   구마모토현내 첫 *, 스마트 미르(건강한 식사)에 인증되었습니다!                           사진은 인증서의 교부식의 모습입니다

 

  미나마타·아시키타 지역에서는, 근로 세대 분의 건강 만들기를 응원하기 위해, 영양 밸런스를 생각하고 확실히 먹고 싶은 남성용의 메뉴를, 구마모토현 영양사회 미나마타 지역 사업부와 제휴하여 개발했습니다(10 점포, 14 메뉴).개발한 메뉴는, 일본 영양 개선 학회를 비롯한 11의 관련 학회에 의해 구성되는 “건강한 식사·식 환경” 컨소시엄의 심사에 응모해, 현내 처음의 스마트 미르로서 인증되었습니다.(* 구마모토현 내에 본점을 가지는 음식점)
 여러분도 꼭 한 번, 스마트 미르를 먹어 보지 않겠습니까?
 *사전 예약이 필요합니다.

 

    제공 메뉴와 점포는 이쪽                  수염의 보여            스이코사 레스토랑

   

 

   

   [스마트 미르의 기준]

  (1)에너지량(칼로리)는, 1 식중독 “제대로” 450kcal~650kcal 미만, “확실히” 650kcal~850kcal의 2종류로 한다.

  (2)요리의 조합은, “주식 + 주채 + 부나물” 패턴과 “주식 + 부식(주채·부나물)” 패턴의 2종류로 한다.

  (3)에너지의 순수해지는 영양소(단백질:P, 지방질:F, 탄수화물:C)가 1식의 총에너지에서 차지하는 비율(PFC%E)는,

   단백질 13~20%E, 지방질 20~30%E, 탄수화물 50~60%E의 범위내로 한다.

  (4)식염 상당양은, “제대로” 3.0g 미만, “확실히” 3.5g 미만으로 한다.

  (5)야채 등을 140g 이상 사용한다.

  (6)우유·유제품, 과일은 적절히 도입하는 것이 바람직하다.

  (7)특정의 보건의 용도에 이바지하는 것을 목적으로 하는 소재를 사용하지 않는 것.

 





                                                     

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    문의는

    아시키타 지역 진흥국 보건 복지 환경부 보건 예방과
    미나마타시 하치만초 2-2-13
    전화:0966-63-4104
    팩스:0966-63-3289
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