구마모토현

25종류도 있는 “쿠마못 돼지(튼) 스키야키” 탄생!

최종 갱신일:
 

가나구리 시조 같은 애슬리트가 될 수 있다?!신당지 미식!

  구마모토현과(공사) 구마모토현 관광 연맹에서는, 대하드라마 “이다텐”의 방송에 맞추어, 새로운 관광 소재의 개발의 일환으로, 다마나 온천 여관 조합, 구슬 정 밥 실행 위원회 등과 제휴하여, 전국 생산량 NO1의 토마토나 돼지고기를 활용한 돼지 스키야키를 개발했습니다.

“쿠마못 돼지 스키야키”는, 가나구리 시조가 도쿄 생활 시대, 도내의 스키야키점에서, 한 명 전의 소고기로는 물건 미만, 돼지고기를 몰래 반입, 냄비로 삶고 먹었다는 일화를 토대로 개발한 것으로, 25채의 숙박시설·음식점이 참가했습니다.

단백질이 풍부하고 즉효성이 높은 돼지고기와, 지용성이 높게 돼지고기와의 궁합도 말해 토마토를 사용한 “쿠마못 돼지 스키야키”, 꼭 한번, 상미해 주세요.

 

1. 쿠마못 돼지 스키야키와는

  구마모토현산의 토마토 + 돼지고기 + 비율하를 사용한 스키야키풍 요리.

  ※조리 방법(익히는 굽는 볶는 등)의 제한이 없기 때문에, 일본과 서양 안의 요리가 탄생했습니다.

곰 더

 

2. 제공 기간

  2019년 2월 1일 ~12월 31일(예정)

 

3. 참여 점포·요리

다마나시내 18채, 와스이초내 4채, 난칸마치내 3채

 

4.그 외

가나구리 시조 연고의 땅이나, 현 북지역의 주요 관광지를 소개하는 주유 맵도 작성.해당 맵에 게재되고 있는 모델 코스 위의 시설을 스마트폰 등으로 촬영해, 응모하면 선물이 당첨되는 포토 랠리도 아울러 실시합니다.

또, 해당 맵은, 현내의 대기업 렌터카 회사를 중심으로 배포해, 대하드라마 “이다텐”에서 솟아오르는 현 북지역(다마나·야마가·기쿠치)에의 유객을 촉진합니다.


광고 배너

    이 페이지에 관하다
    문의는

    상공 관광 노동부 관광 물산과
    전화:096-333-2332
    팩스:096-385-7077
    메일 kankoubussan@pref.kumamoto.lg.jp
    (ID:26520)
    ※자료로서 PDF 파일이 첨부되고 있는 경우는, Adobe Acrobat(R)가 필요합니다.
    PDF 서류를 보시는 경우는, Adobe Reader가 필요합니다.올바르게 표시되지 않는 경우, 최신 버전을 이용해 주세요.
    구마모토 현청   (우) 862-8570  구마모토현 구마모토시 주오구 스이젠지 6가 18번 1호 Tel:096-383-1111(대표)
    Copyright(C)2015 Kumamoto Prefectural Government. All rights reserved.